Archive des articles
26/11/2015 09:53
Ainsi va toute vie 4
Ainsi va toute vie 4
Il est parti Gaspard dans le silence
Sans avoir osé lui dire son amour
Avec du chagrin dans sa gibecière
Elle pense à lui un pincement au cœur
Nul ne sait quand il reviendra
Son notaire a écrit : l’oncle est mort
Aux îles et la succession...
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17/11/2015 09:35
Partir
Partir
Mais partir après tout
Il faut toujours partir
Quelque part ou ailleurs
Vivre est un long départ
C était un bonheur d’eau de grives de roches
Dans le creux d’herbes fines d’une fontaine
Ils allaient un brin de graminées en bouche
Sous le vent doux qui sentait la terre...
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06/11/2015 18:52
L'homme au couteau 3
L’homme au couteau 3
Est-ce que je sais seulement qui il est
Le malheur rode dans la forêt
Il y avait eu ces bruits dans les greniers
Cette idée qu’un regard me suivait
Et cette nuit l’homme au bout de l’allée
A la lisière dans les ténèbres du bois
Observant les fenêtres du château
Quelle...
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01/11/2015 11:39
Aux portes des forêts
Aux portes des forêts
Mon pays veille aux portes des forêts
Les arbres sont emperlés de résine
Aux gerçures vertes de leur écorce
De gros rochers de granit polis par l’âge
Se dressent vêtus d’un velours de mousse
Dans la verdeur tendre des fougères
C’est un royaume aux couleurs...
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29/10/2015 18:15
Le cake aux fruits...à l'Auvergnate !
Alors nous le brouillard, ça nous évoque l'Angleterre et...le cake aux fruits ! Vous savez, ce rassérénant gâteau qu'on vous sert en parts généreuses à l'heure du "tea" à Noël, chez la Reine d'Angleterre ?
Et bien en voici une version revisitée à l'Auvergnate. Vous m'en direz des nouvelles...
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26/10/2015 10:51
Bruits et rumeurs 2
Bruits et rumeurs 2
Qui suis-je moi Gaspard des montagnes
Depuis que j’ai promis de la défendre
Ce n’est pas une vie de craindre toujours
Sous la menace de l’homme des bois
Moi qu’une fougue de sang endiablait
Auprès des autres filles du village
Les embrassant de force en dansant
Le cœur gai...
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14/10/2015 08:53
Le velouté de châtaignes aux champignons des bois
Pour un bon velouté rustique et revigorant, il vous faut :
Pour 4 personnes
-500gr de champignons des bois (bolets, cèpes, mousserons...)
-500gr de châtaignes
-1 gousse d'ail rose de Billom
-1 petit oignon
-1/2 litre de lait
-eau
-sel, poivre, muscade
-4 tranches fines de lard fumé
-Des croûtons...
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14/10/2015 08:25
C'est la saison des champignons !
Pas encore trop rude, l'automne est là. Juste assez humides, tièdes à souhaits, les sous-bois révèlent leurs trésors dorés : bolets jaunes, bolets bais, cèpes, mousserons...
Cueillez, mais cueillez donc ces offrandes exquises de Dame Nature !
Ce matin, au détour du chemin :
Et si vous...
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11/10/2015 10:28
La forêt d'enfance
La forêt d’enfance
Des sapins noirs des sapins noirs des sapins noirs
Où les sentiers s’enfoncent dans la mousse
De velours et les fougères sous la brume d’hiver
Pays d’ermites de chevaliers et de fées
Où l’imagination fertile s’emballe vite
Qui transforme les blaireaux et les renards
En...
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05/10/2015 15:02
Dans les pas de Gaspard...
Jacques Viallebesset est un poète comme on les aime. Sensible, et pourtant puissant, son phrasé authentique vous emmène loin dans la montagne, par-delà ces vaux ignorés qu'il a su cueillir.
Il nous fait l'immense plaisir de remettre à nos bons soins la publication, en avant-première, des poèmes...